在冬天，一杯热奶茶=幸福感max
用料
| 奶茶部分： | |
| 纯牛奶 | 500g |
| 红茶粉（立顿） | 6g（3包） |
| 焦糖部分： | |
| 白砂糖 | 20g |
| 水 | 8g |
| 黄油 | 5g |
| 淡奶油 | 35g |
『冬日锅煮』焦糖奶茶的做法
将红茶粉放入牛奶中，开火煮至沸腾且牛奶呈奶茶色。
糖25g+水8g放入小锅（不粘锅）加热呈焦糖色，离火，放入5g黄油
提前将35g淡奶油加热（不用沸腾），将焦糖液重新放回火上，倒入淡奶油，疯狂搅拌
将焦糖液稍稍冷却一丢丢后，加入奶茶中，完成√
小贴士
这个方子的甜度对于我来说刚刚好，喜欢甜一点的小可爱们可以把焦糖液中白砂糖的用量再加5g