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雪燕,也称平民燕窝,当然喽,雪燕和燕窝的价格不可相提并论,那可是天壤之别,穷人没办法咯🌝🌝🌝
用料
冰糖牛奶炖雪燕的做法
桃胶,雪莲子,雪燕用清水提前一个晚上泡发。泡发好的血燕,桃胶,需要挑出杂质。
红枣用剪刀剪碎,去核,备好冰糖和枸杞,冰糖稍稍剁碎。
把处理好的食材放入碗中。
在碗中倒入牛奶,上锅隔水炖15分钟。
时间一到,起锅即可。