用料
细砂糖 | 跟据个人喜好 |
糯米粉 | 300g |
椰奶 | 650g |
西瓜 | 根据个人喜好 |
芒果布丁粉 | 适量 |
糯米团子 | 150g |
芋圆 | 150g |
椰奶水果捞。夏日解渴神器。的做法
芋圆 : 150克糯米粉,揉成条,切成块。(长度根据自己喜好调整)
糯米小团子 : 150克糯米粉搓成小团儿。(尽量小一点,大小不必特别均匀)
热水烧开,下糯米团和芋圆。煮10到15分钟左右。
煮熟后过一遍凉水。
布丁粉适量,加入清水搅和开。布丁和水冲开之后会结块。正常现象。
煮开了就没事了。煮开后过滤一下再放凉凝固。
布丁冻好啦!切条。
西瓜切块备用。
把各种准备好的食材放入大碗。加入细砂糖,最后一步倒入椰奶。
小贴士
先倒入椰奶,再放入西瓜,再放入芋圆和小团子,最后放布丁,我的椰奶是热的,如果椰奶很热的话,布丁会融化。