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超快手甜品台布置的步骤做法及图解

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超快手甜品台布置的做法图解 做法步骤

颜值与美味并存的超快手甜品,自由搭配可以做生日派对,婚礼甜品,商务茶歇。
ps:此菜谱主要是分享经验并非制作步骤,如果大家喜欢后期会详细分享制作过程。

用料  

奶油
奶油奶酪
韩国幼砂糖
白巧克力(装饰)
干柠檬片(装饰)
焦糖饼干(装饰)
金色砂糖(装饰)
洋甘菊(装饰)
青柠(装饰)
鲜蔓越莓(装饰)
开心果碎(装饰)
可食用金箔

超快手甜品台布置的做法  

  1. 纸杯蛋糕建议用海绵蛋糕配方(下厨房很多都可以借鉴),不回缩做出来立体感强,淡奶油和奶油奶酪混合砂糖打发口感更好裱花也更坚挺

    超快手甜品台布置的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 提前融化白巧克力(建议用代可可脂巧克力,对温度要求低易于塑型),用抹刀蘸取涂抹在烘焙油纸上等待晾干……慕斯杯巧克力装饰,适用于多种慕斯造型,以及奶油蛋糕造型。

    超快手甜品台布置的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 所有装饰,以及奶油颜色都可以调整。比如抹茶色搭配白色或红色,黑色搭配金色,原木色……色调一致协调就可以,不要过多跳色。

    超快手甜品台布置的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 根据情景需要可以搭配有:布丁,泡芙,饼干,糖果,主蛋糕,推推乐,水果,香槟等……

    超快手甜品台布置的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 好看的道具会为你的摆台增色很多

    超快手甜品台布置的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 鲜花装饰可选择的比较多,只要色系搭配既可以做主角也可以画龙点睛。

    超快手甜品台布置的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 原创造型,借鉴请@我。谢谢~

    超快手甜品台布置的做法图解 做法步骤 第8张