中医自古有药食同源之说,药补不如食补,银耳具有清热健胃、美容祛斑的功效,大枣又可以补中益气,养血安神,枸杞能滋补肝肾,益精养血,明目消翳,润肺止咳,对于体虚乏力,气血亏虚的人经常食用大有益处哦!对于女性还有养颜美容的功效,炎炎夏日,喝一碗清凉的银耳羹,一饱口福的同时还能有如此益处,何乐而不为呢?😄
用料
银耳 | 3大朵 |
枸杞 | 20-30粒 |
去核红枣 | 20-30颗 |
冰糖 | 20克(根据口味适量调整) |
水 | 600-800毫升(没过食材) |
养颜红枣银耳羹(陶瓷锅/砂锅版)的做法
小贴士
1.银耳提前浸泡2小时以上
2.枸杞不要加入太早,以免破坏营养成分,出锅前加入就好。