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白凉粉糖水的做法和图解 好吃的白凉粉糖水家常做法

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白凉粉糖水的做法步骤图,白凉粉糖水怎么做好吃

好喜欢南方的糖水,精致又好吃😋,忍不住自己下手做了

用料  

凉粉
葡萄🍇
红糖
白糖

白凉粉糖水的做法  

  1. 葡萄洗净 去皮,把皮放入水中煮开,水成粉色就可关火

    白凉粉糖水的做法步骤图,白凉粉糖水怎么做好吃 第2张
  2. 把皮捞出

    白凉粉糖水的做法步骤图,白凉粉糖水怎么做好吃 第3张
  3. 锅中加入白凉粉、白糖、倒入刚才的葡萄水

    白凉粉糖水的做法步骤图,白凉粉糖水怎么做好吃 第4张
  4. 小火煮开,要一直搅拌,成粘稠状

    白凉粉糖水的做法步骤图,白凉粉糖水怎么做好吃 第5张
  5. 倒入洗干净的模具中,可加入喜欢的水果,因为家里没别的水果就加了葡萄,还加了玫瑰花。大家可以加入火龙果、芒果、都可以根据自己喜爱的。
    然后放入冰箱冷藏三四个小时即可

    白凉粉糖水的做法步骤图,白凉粉糖水怎么做好吃 第6张
  6. 装盘食用,晶莹剔透,QQ弹弹,加入自己喜欢的汤底,也可加入椰奶。
    我自己做的红豆底汤。

    白凉粉糖水的做法步骤图,白凉粉糖水怎么做好吃 第7张
  7. 模具能让外型更美观

    白凉粉糖水的做法步骤图,白凉粉糖水怎么做好吃 第8张

小贴士

底汤一定要好,因为凉粉味道淡,重点调味在于底汤。
我的底汤有红豆、红枣、莲子、芡实。入碗前加入了蜜豆。大家可以试试看