当前位置:味美阁>甜品制作>甜品>

杂果冰淇淋🍦的做法步骤,杂果冰淇淋🍦怎么做最好吃

味美阁 人气:2.04W
杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃

酷爱甜品的你怎能会少了冰淇淋🍦

用料  

砂糖 20克
蛋黄 4个
蛋清 4个
香精 1滴
淡奶油 200ml
芒果 50克
奇异果 50克
炼奶 100ml

杂果冰淇淋🍦的做法  

  1. 材料如图

    杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先打淡奶油200ml
    3分钟慢速
    5分钟快速

    杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 慢慢加入炼奶100ml
    3分钟慢速
    5分钟快速

    杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入少许香精1-2滴
    5分钟快速

    过后取出备用

    ..............................................
    (我比较喜欢橘子🍊味)
    *不放也无妨

    杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开始打蛋清4个
    3分钟慢速

    杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入幼砂糖10克
    10分钟快速
    ...................................................

    糖的分量一个人喜爱,因为炼奶已经很甜了放少一些也无妨

    杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 打发的蛋清会呈现纹痕,这时就可以停了。

    杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒入刚才蛋黄的部分

    杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 无需再用打蛋器搅拌,轻轻的搅拌均匀即可。

    杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 把准备好的水果切成小块放进罐子里,然后把雪糕倒进锅子里。

    杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 放进冰箱冷藏保存4小时

    杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 4小时后的它💖
    入口即溶
    🍊芒果🥝

    太棒了🌟

    杂果冰淇淋🍦的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

亲们po出你的杂果冰淇淋吧!

栏目推荐