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Q弹牛奶小方烹饪方法,正宗的Q弹牛奶小方怎么做

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Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤

牛奶喝不完怎么办?
搅拌!
夏天喝牛奶好单调……
尝尝牛奶小方呀,
冷藏后口味更佳!

用料  

牛奶 1升
玉米淀粉 50克
冰糖 适量
吉利丁片 1片
椰蓉 适量

Q弹牛奶小方的做法  

  1. 牛奶倒入不粘锅

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第2张
  2. 边搅拌边加入玉米淀粉

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第3张
  3. 吉利丁片用冷水泡三分钟,沥干,加入牛奶中

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第4张
  4. 加冰糖(根据个人口味加量)。
    开小火,不停的搅拌
    (刚开始可以先用大火)

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第5张
  5. 搅拌直粘稠,关火。

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第6张
  6. 在容器中铺一层椰蓉

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第7张
  7. 倒入奶糊

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第8张
  8. 面上再薄薄铺一层椰蓉,
    放入冰箱冷藏两小时

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第9张
  9. 手指戳一下,确认牛奶已经凝固成型

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第10张
  10. 牛奶已经凝成一整块了,倒出来

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第11张
  11. 切小小块,将每一块的每一个面都裹上椰蓉

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第12张
  12. 装盘,一看就很诱人!

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第13张
  13. QQ的小方完成了!

    Q弹牛奶小方的做法图解 Q弹牛奶小方的做法步骤 第14张
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