家常「木瓜椰奶果冻 – 那一年的夏天」做法，「木瓜椰奶果冻 – 那一年的夏天」食谱与做法

【木瓜椰奶果冻 – 那一年的夏天】
那一年的夏天我们有温暖的目光，
记忆中的你我都是年轻而青涩的模样。
这一年的夏天我将会有我的生活，
即便没有你的陪伴我也会安好如初。
生活让我们坚强，
岁月让我们闪亮，
不仅仅是梦想，还有思考。
记忆会褪色，面庞会老去，
唯一不会改变的是我对你的情感。
好好珍惜，彼此已然不易。
好好珍重，生活温软如水。

用料  

【木瓜椰奶果冻 – 那一年的夏天】的做法  

1. 将木瓜去皮切块，在搅拌机中加少许纯净水，倒入木瓜块搅拌成果泥；

2. 将木瓜果泥倒入锅中，加入适量椰浆和冰糖，中小火熬煮开锅后改小火，按照配比加入鱼胶粉拌匀至无颗粒后立刻关火；

3. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝冻即可。

小贴士

熬煮的时候，需要变煮边搅拌，以免抓锅。