一生那么长,要和有趣的人在一起,夏天那么热,要和会煮绿豆汤的人在一起……哈哈哈,滋补又祛暑的佳品,做一碗优秀的绿豆汤吧
用料
绿豆 | 150克 |
冰糖 | 80克 |
清水 | 1000克 |
百合 | 1个(喜欢可增加) |
莲子 | 70克 |
糯米 | 20克(增加粘稠度) |
最优秀的祛暑绿豆汤的做法
准备食材,绿豆和莲子淘洗干净,鲜百合洗净,掰成片
入高压锅,加清水炖,加冰糖。大火至高压锅上汽后转小火(电磁炉130)炖30分钟,停火焖,等高压锅自然解压后即可食用。
莲子软糯,绿豆起沙,百合已化……滋补祛暑的绿豆汤就做好了……
小贴士
1.加一点点糯米是为了增加绿豆汤粘稠度,可不加。
2.冷藏后风味更佳: