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家常甜而不腻的抹茶蛋挞,超好吃做法,甜而不腻的抹茶蛋挞,超好吃食谱与做法

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甜而不腻的抹茶蛋挞,超好吃的做法步骤图

蛋挞可以说是每个烘焙新手都一定要尝试的甜点之一了,但是如何把蛋挞玩出花来也似乎不太容易,不如试试新口味?抹茶的味道恰好的中和了蛋挞的甜腻,满口留香,特别适合不爱太甜的你。今天用到的机器是midea微烤一体机,值得注意的是一定要选择薄快烧烤模式奥。(不然就会出现爱的火花)

用料  

抹茶粉 3克
牛奶 30克
玉米淀粉 5克
白砂糖 10克
蛋黄 1个
香草精 适量

甜而不腻的抹茶蛋挞,超好吃的做法  

  1. 抹茶粉用牛奶化开,再加上10g白砂糖,5g玉米淀粉搅拌均匀

    甜而不腻的抹茶蛋挞,超好吃的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋黄,喜欢甜的可以再加入淡奶油或者炼乳

    甜而不腻的抹茶蛋挞,超好吃的做法步骤图 第3张
  3. 加入两滴香草精增加风味,没有可不加。把调好的蛋挞液倒进蛋挞皮中,大概八分满。
    把蛋挞放进微烤一体机中,选择薄块烧烤模式,并调节时间至18分钟。

    甜而不腻的抹茶蛋挞,超好吃的做法步骤图 第4张

小贴士

咬一口挞皮酥脆,满口留香,特别好吃,一点儿都不腻!快试试!

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