用料
| 五十铃抹茶粉 | 40克 |
| 蓝风车淡奶油 | 500克 |
| 白砂糖 | 102克 |
| 灭菌蛋黄 | 120克（6只） |
| 蔓越梅干 | 适量 |
| 贝印冰淇淋机 |
浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法
抹茶控的爱
![浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第2张]( "浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第2张")
抹茶粉40克称好备用
![浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第3张]( "浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第3张")
蔓越莓干切碎备用
![浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第4张]( "浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第4张")
蛋黄加糖打发至浓稠，与淡奶油抹茶粉一起入桶
![浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第5张]( "浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第5张")
事先冷冻17小时的冰桶，插电（变压器），搅拌20分钟,最后撒入蔓越莓干
![浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第6张]( "浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀
![浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第7张]( "浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第7张")
将冰淇淋液倒入容器（珐琅锅或者不锈钢容器），我用的是置闲的八喜空桶
![浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第8张]( "浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第8张")
冷冻一夜后，挖球，吃起来无冰渣，浓醇的抹茶味吃一勺幸福无比
![浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第9张]( "浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋的做法步骤图 第9张")
家常浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋做法，浓醇抹茶蔓越莓冰淇淋食谱与做法
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