草莓康普茶的做法和图解 好吃的草莓康普茶家常做法

第八天喝后感:下次草莓不煮熟，加热后的草莓味散发点了，没有保留在康普茶里！！

已调整菜谱。

用料  

草莓康普茶的做法  

1. 1000克水+5克红茶叶+100克糖（煮出来的糖茶水）
   

2. 过滤完茶渣，用少量糖茶水冲刷一下切好的草莓，
   
   等放凉后在一起装起来，加入红茶菌液、菌膜，盖上盖子发酵，2-3天开盖透下气，一周可开喝，喝不完的放冰箱冷藏可终止发酵！

小贴士

所有用具都要用开水消毒2遍。

此次红茶菌原液只发酵了13天左右，所有加多一片菌膜。