家常95 苹果玫瑰花卷做法,95 苹果玫瑰花卷食谱与做法

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95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图

情人节,不论是送礼还是做美食,都是为了表达心意。亲手制作甜蜜美味,更能表达你的心意!
这款玫瑰花🌹造型的苹果卷,给人一种惊艳的视觉享受!重点是,做法也很简单啊

用料  

面团材料
低筋面粉 150克
黄油(室温软化) 75克
45克
细砂糖 15克
1/4茶匙
苹果步骤
苹果(去核,切2毫米厚薄片) 1个
蜂蜜 50克
细砂糖 30克
30克
肉桂粉 适量
糖粉 适量,装饰用

95 苹果玫瑰花卷的做法  

  1. 将黄油、水、低筋面粉、细砂糖和盐放入主锅

    95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图 第2张
  2. 以20秒/速度5混合,取出后揉成团,盖上保鲜膜静置醒15分钟或放入冰箱冷藏静置

    95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图 第3张
  3. 另取一个小锅,加入蜂蜜、糖和水,用中小火边搅拌边熬成糖浆

    95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图 第4张
  4. 加入苹果,在糖浆中煮软,约煮1分钟左右,捞出放凉备用

    95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图 第5张
  5. 预热烤箱至200°C
    将醒好的面团轻轻擀开,擀成薄的长约30厘米宽约20厘米长方形,分割成4个长条

    95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图 第6张
  6. 在每一个长条上方依次摆入煮好的苹果片,撒上少许肉桂粉

    95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图 第7张
  7. 再将饼皮的下方向上对折

    95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图 第8张
  8. 由一端卷起成玫瑰花形状

    95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图 第9张
  9. 卷成这样的玫瑰形状

    95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图 第10张
  10. 放入烤盘。放入预热好的烤箱,以200°C  上下火  中层  烤40分钟(请依据自家烤箱脾性调整烤箱温度时间

    95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图 第11张
  11. 取出脱模后,撒上糖粉,即可享用。

    95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图 第12张
  12. 美美的苹果卷

    95 苹果玫瑰花卷的做法步骤图 第13张