由于每次做香焦松饼时,将香蕉捣成糊状放入面糊中,做出的饼虽然好吃,但稍放一会就变成黑黑的了,影响食欲,后来发现夹在中间吃味道更好,饼的颜色更漂亮,现在我写成菜谱供大家参考
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 两个 |
牛奶 | 适量 |
白糖 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
面粉 | 适量 |
香蕉🍌松饼新吃法的做法
将鸡蛋、牛奶、面粉、白糖拌匀调成糊状。
将平底锅烧热,不粘锅不用刷油,用勺子舀一勺离锅稍高一点慢慢倒入,让两个饼稍连一块,小火煎至面糊凝固
将葡萄干放入适量,再将切好的香蕉片摆在上面
将没放东西的一个饼翻面折在另一块上面,锅里倒入一点水盖上盖子焖一下,水干了两面金黄即可出锅食用
小贴士
面粉牛奶鸡蛋香焦,按自家人口的量自行调整,面糊不要太干,最后放水焖水量不要太多一点点就行,主要是怕没煎的一面没熟,一定要小火煎