用料
| 面粉250 | 克 |
| 西红柿1 | 个 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 菠菜 | 1把 |
| 盐2 | 克 |
| 鸡蛋3 | 个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱花 | 若干 |
黄金疙瘩汤的做法
菠菜洗净
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胡萝卜切丁
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西红柿切十字花刀后热水烫皮
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西红柿扒皮
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西红柿切大丁
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三个鸡蛋搅拌
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擦干盆，不能有水，放面
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准备好面和蛋液
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葱花爆锅
![黄金疙瘩汤的做法步骤图，黄金疙瘩汤怎么做好吃 第10张]( "黄金疙瘩汤的做法步骤图，黄金疙瘩汤怎么做好吃 第10张")
葱花，胡萝卜，西红柿，先后放入炒，放一点儿十三香，生抽，水半锅。等烧开。
![黄金疙瘩汤的做法步骤图，黄金疙瘩汤怎么做好吃 第11张]( "黄金疙瘩汤的做法步骤图，黄金疙瘩汤怎么做好吃 第11张")
一手倒，一手晃，出疙瘩样，慢慢的……
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剩小半碗鸡蛋液备用，拿筷子搅拌一下没成团的疙瘩
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菠菜切段
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锅里的汤翻滚后倒入疙瘩，搅拌一下
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开锅后放入菠菜，搅拌，觉得太稠，可以加点儿水
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水开，倒入剩余蛋液，出锅前撒点儿盐就完成了
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成品
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