小假期宅在家里,就冰箱所剩的食材随机做了份沙拉,做完后发现蛮好吃的,分享给大家。快手,简单,食材易找。
用料
卷心菜 | 1/4颗 |
培根 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 半个 |
丘比芝麻口味沙拉酱 | 适量 |
卷心菜培根沙拉的做法
水煮两个鸡蛋,晾凉。
卷心菜切细丝,拌适量丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味),拌匀静置。
这里沙拉汁不宜多,能稍微拌匀使卷心菜软化即可。
静置卷心菜丝的时候,两大片培根切方块,放平底锅内煎,先煎肥的部分,出油后再煎瘦肉部分;煎培根的时候,可以将水煮蛋切小块,西红柿切薄片。
将培根捞出码在卷心菜上,码上鸡蛋和西红柿,再淋上适量沙拉汁,拌匀,开吃。
挺好吃的。