简单,快手
用料
味好美麻辣锅物底料 | 50克 |
蒜 | 10瓣 |
洋葱 | 半个 |
米粉 | 1块 |
金针菇 | 1把 |
香菜 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
水 | 200克 |
花甲 | 500克 |
快手锡纸花甲粉的做法
花甲洗净,用盐水泡2个小时以上,使其把沙吐干净
温水把米粉泡开
分别把蒜和洋葱剁碎
50克味好美麻辣锅物加200毫升水,再加上酱油、蚝油,搅拌均匀。
多层锡纸围成锅状,底部铺上米粉,金针菇,然后铺上花甲,把蒜蓉和洋葱碎均匀的撒在上面,再把调好的酱汁淋上。蒜蓉一定要多
放入平底锅,并盖上锡纸。
中火煮8分钟,停火后焖2分钟。
洒上香菜,开吃咯,小心烫。😋😋😋
小贴士
闺女不喜欢吃香菜,我这里没下。