很高兴去年在下厨房完成了2017年初定下的二十四方子记录!
🎊🎉今年目标写「18个厨房方子」🎊🎉
你想要的生活,就掌握在自己手中!
……「十分钟就搞定两人份」……
卤牛肉:可以自己卤,也可以买现成!
调料包:可以自己调,可以配卤牛肉附送的哦!
两个人吃的话,市售60的卤牛肉买十块钱的就够了!
用料
卤牛肉 | 适量 |
调料包 | 一袋 |
面 | 适量 |
🎉碗底作料 | 🎉随个人口味 |
香油 | 2~3滴/碗 |
生抽 | 2盖子/碗 |
生蒜 | 4瓣/碗 |
花椒粉 | 1克/碗 |
花生碎 | 适量(可有可无) |
蔬菜 | 适量(可有可无) |
海苔 | 2片(可有可无) |
「快手早餐」再来一碗牛肉面的做法
准备食材
大火煮面,焯一焯放置粘锅!
·水烧开后倒入适量面条,再转中火慢煮煮面水沸时,倒入少量冷水浇灭它
面汤可以煮蔬菜,也可以做牛肉面的汤底
开动了!
小贴士
怕面腥味,煮面时可放2片姜哦