快手营养早餐之一
以下是一个的分量,多做几个的话分量翻倍增加即可,但蛋液可以适量,因为是用来浸泡的
用料
鸡蛋 | 2个 |
芝士片 | 1片 |
肠 | 1根 |
方包 | 1片 |
食用油 | 适量 |
芝士肠蛋卷的做法
1.方包去边备用
2.芝士片包裹香肠,再包到方包里面,卷一圈
3.2个鸡蛋打散成全蛋液备用
4.将2已经包裹好的芝士卷整个泡到全蛋液里面
5.不粘锅放食用油,小火烧开,把裹好全蛋液的蛋卷放入,全程小火煎炸,煎炸成金黄色翻面,直至4面金黄即成
小贴士
1.全蛋液必须要打散,否则蛋白不散不好煎
2.准备3-4很牙签,芝士卷做好就用牙签穿好固定再放蛋液里面,否则易散不好做