家常「25天生酮brunch」16：大饼卷一切🌯做法，「25天生酮brunch」16：大饼卷一切🌯食谱与做法

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每次回天津婆婆家，看着小区门口的大饼卷一切都觉得好好吃。今天终于克服了手残的心理障碍，勇敢地挑战了一次！
失败了两次才探索出这个方子，有点麻烦但是绝对值得一试，咬下去一口你就会觉得再麻烦都值得！
🌀大饼原料：鸡蛋1颗、温水1cup、洋车前子粉1tsp、亚麻籽粉1/2tsp、带皮杏仁粉3tbsp
⭕️我用的烘焙量勺准备的粉类和水，1cup≈250ml，1tsp≈5ml，1tbsp≈15ml
⭕️我喜欢带皮杏仁粉，有种类似全麦的香味，用去皮杏仁粉也行
🌀“一切”原料：7⃣️先生前一天外卖吃剩的肘花、生菜、酱油和辣椒油

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这就是今天的brunch，早上吃得好，整天没烦恼~
祝大家【生酮快乐·健康享瘦】
笔芯❤️

用料  

【25天生酮brunch】16：大饼卷一切🌯的做法  

1. ❤️具体步骤：
   1⃣️鸡蛋打进容器中打散，加水搅匀
   2⃣️加入洋车前子粉、亚麻籽粉、杏仁粉，耐心搅匀，让粉粉们充分吸水，变成有点胶质感的糊糊
   3⃣️平底锅中火烧热，不放油，挖一勺面糊进去，转动锅子让面糊均匀流动开
   4⃣️中小火耐心地煎，煎到面饼几乎全部凝固，再小心地翻面
   5⃣️把鼓起来的地方压一压，里面都是湿糊糊，让它们都凝固起来
   6⃣️煎到面饼能在锅里随意滑动了，就出锅
   7⃣️抹上调料（酱油、辣椒油、低碳酱料等），放进你喜欢的菜啊肉啊，卷起来吃吧！