家常宝宝辅食:网红版开花芝士馒头做法,宝宝辅食:网红版开花芝士馒头食谱与做法

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宝宝辅食:网红版开花芝士馒头的做法步骤图

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已经不知道在微博上看到过多少次了,今天家里有馒头也试了试,还真是好吃呀,哈哈哈。

食谱是微博上看到的,最开始是谁的食谱真不知道,小芽在这里就不说明啦。

刚烤完外表是脆脆的,加上芝士香味十足。

适合宝宝年龄:36月以上(加了含盐的芝士,所以适用月龄写得较大,如宝宝还小,控制食用量)
难度:易
时间:20分钟
用具:刀、砧板、平底锅、烤箱等

用料  

白馒头 1个
鲜虾 4只
马苏里拉芝士 10-15g
蛋液、芝麻、小鲜葱 少许
植物油 一点点
一点点(可不加)
》这次的芝士我用的是荷氏农场的,大家尽量选择没有添加剂的奶酪。

宝宝辅食:网红版开花芝士馒头的做法  

  1. 把鲜虾洗净,用牙签从虾壳二节处挑出泥线,去头去尾,切细丁备用。
    》虾壳二节处是泥线最韧的地方,比较容易挑,一般情况下,可以用牙签从虾壳二节处挑出泥线,然后再去头,剥出虾肉。
    》也可以提前在虾仁中放入少许盐和玉米淀粉腌制下。
    》此时即可预热烤箱,200度,一般家用烤箱预热10分钟左右。

    宝宝辅食:网红版开花芝士馒头的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放少许植物油,放入虾仁丁至变黄,取出备用。

    宝宝辅食:网红版开花芝士馒头的做法步骤图 第3张
  3. 将馒头按图中所示切成井字,但不要切断,差不多切到一半就可以啦。

    宝宝辅食:网红版开花芝士馒头的做法步骤图 第4张
  4. 先在切缝中塞上马苏里拉芝士。
    》这次的芝士直接用了冰箱里仅剩下的荷氏农场的。
    》此时也可以稍稍撒点自制调味品或盐,一点点就可以啦,因为芝士本身也会带有点咸味。

    宝宝辅食:网红版开花芝士馒头的做法步骤图 第5张
  5. 塞入步骤2中准备好的虾仁丁,塞满满哈,刷一层鸡蛋液,然后在上面撒点小香葱。

    宝宝辅食:网红版开花芝士馒头的做法步骤图 第6张
  6. 最后可再撒点黑芝麻,放入提前预热好的烤箱,中层,上下火200度烤大概10来分钟,馒头表面变金黄色就大功告成啦。

    宝宝辅食:网红版开花芝士馒头的做法步骤图 第7张
  7. 赶紧赶紧趁热吃吧,芝士就是力量呀,超级好吃,而且表面脆脆的。
    》如果前面没有加盐,最后可以蘸番茄酱食用。

    宝宝辅食:网红版开花芝士馒头的做法步骤图 第8张
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