三彩儿童肉酱面 | 爸爸厨房 VOL .110 螺旋面 牛肉 番茄 洋葱 番茄酱 橄榄油的步骤做法及图解

一份好吃的意大利面，重点不单单是对酱汁的调制，同时对于面的处理也很关键，厨爸这期用的意面有三种不同的颜色，能让宝宝更有食欲，并且都是不同的蔬菜汁做成的，口感和营养都会更加丰富，超市里就能买到，而且增加了一些对面特别的处理。煮出来的意面非常的香，非常简单哦，想知道怎么做？打开视频学起来吧~（适合两岁或者两岁以上的宝宝食用）
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用料  

三彩儿童肉酱面 | 爸爸厨房 VOL .110 螺旋面 牛肉 番茄 洋葱 番茄酱 橄榄油的做法  

1. 洋葱切成细碎的小丁
   PS:切洋葱时，将刀先沾上凉水再切，眼睛会感觉没那么辛辣哦

2. 番茄去蒂去皮切碎

3. 水开后倒入意面

4. 倒入意面后开水煮8分钟
   PS:煮意面的时候可以在锅中加入少许盐，可以防止面沾粘
   意面煮至8分熟就可以了

5. 意面煮好后捞出装碗备用

6. 将橄榄油倒入意面中
   PS:为了宝宝的健康，油不宜加太多哈

7. 然后将油和意面混合搅拌均匀
   PS：这样可以让意面更加劲道，煮出来的面也更香

8. 接着在锅中倒入橄榄油

9. 将蒜末洋葱倒入锅中炒香

10. 接着将准备好的肉末倒入锅中

11. 将肉末炒至变色

12. 倒入番茄炒出汁

13. 接着在锅中倒入番茄酱
    PS:加番茄酱不仅颜色会更好看，而且味道也会更酸甜哦

14. 然后加入适量糖

15. 接着在锅中倒入少许盐
    PS：因为是给宝宝吃的，所以盐不用加太多

16. 将炒好的酱汁装盘备用

17. 将用橄榄油拌过的意面放入锅中烫2分钟
    PS:将意面分两次烫是为了使意面中间难熟的部分也彻底煮熟，并且加入橄榄油后再次汆烫意面会更劲道。

18. 烫好后就可以装碗了

19. 将肉酱撒在意面上就可以开始享受美食了

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小贴士

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育非常有益，冬天吃牛肉还有暖胃的作用，番茄含有丰富的营养，它所富含的维生素A原，能促进宝宝骨骼生长，配上香甜的洋葱，一起做成酱，来组成这份营养丰富的意大利面，其美味程度绝对不会让宝宝失望。

过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同