虽然是用韩国大酱调味,
但是这个不是韩国的大酱汤哦,
韩国也没有用番茄做菜的饮食习惯。
哈哈哈。
这是我自己比较喜欢的一种做法。
很清爽开胃
材料也简单
平时不知道烧什么汤,就烧个这个
你买了大酱吃不完就随便烧汤,
反正好喝,别浪费呀,嘻嘻
用料
海带 | 适量 |
番茄 | 适量个 |
韩国大酱 | 一小勺 |
小青菜金针菇口蘑豆腐 | 自己喜欢就好,比较搭配就好了,冰箱里有就好 |
盐 | 适量 |
番茄海带汤--韩国大酱调味的做法
裙带菜泡开,
番茄切开
小青菜,金针菇正好拍这个图的这天冰箱里有,我就放了,这两个很搭。
豆腐,口蘑等等也很搭的
看自己喜欢,
如果冰箱里什么都没有,
番茄加海带就很棒了。蒜爆香
炒番茄,一定要炒出番茄汁,这是关键
海带放进去炒一炒
泡过裙带菜的水倒进去,别浪费🤣
放半勺大酱提鲜,不要太多,就是提提鲜,汤里隐隐约约的大酱味道加上隐隐约约的番茄味
咸味不够用盐调,别用大酱。放入青菜,金针菇,等等你喜欢的煮开喝。
吃起来
喝起来🤣