来一碗大冷面的做法步骤,来一碗大冷面怎么做最好吃

一千个人心中有一千种自己喜欢的冷面🍜味道～

400g的面，爸爸👨临时外出，和妈妈煮了两人份的面（大约不到300g吧），吃撑撑～
家中无辣白菜，用的桔梗，虽说同是朝族辣酱调味，但桔梗放入汤后，慢慢会变白，不好看啦～
基本配菜：香菜碎、黄瓜丝、西红柿🍅片、蒜末。
水果：🍉西瓜、苹果、梨啦…这次我放了两颗荔枝，也不错哦～
口感增香：除了芝麻，还可以加入松仁～
肉类：酱牛肉、火腿片等…

冷面真是简奢由人啊！

注：
1、咸味要逐渐增加哦。
2、多准备点凉白开。毕竟除了兑冷面汤，冷面煮完后还需要凉白开过水。如果有水过滤系统就方便多了～

用料  

来一碗大冷面的做法  

1. 配菜准备～
   喜欢清爽的口感，可以多放一些黄瓜🥒丝～
   想要好看，可以留一些配菜，在汤面混合后，放在面上～

2. 每份面有自己的脾气，记得看说明。
   但干冷面泡发越久，煮得时间越短！这样面才劲道有嚼劲～
   我的需要泡1个小时，那么在此期间制作冷面汤吧！
   先晾凉一盆热水，或者准备一盆凉白开，用作稀释汤汁。

3. 4勺白醋放入配菜盆中～

4. 2勺半黑豆酱油～

5. 3勺白砂糖～

6. 所有配菜和汤汁搅匀～

7. 倒入适量凉白开和适量的盐搅匀～
   尝尝味道，糖、醋、酱油慢慢调节～
   毕竟每个人的口味有细微差别～

8. 放入西瓜🍉和荔枝。
   冷面汤放入冰箱冰镇🧊～
   汤稍微凉一些较好。

9. 等冰镇的温度自我满意后，准备煮面。
   准备一盆凉白开放一旁。
   烧水，水开后下面。大约7秒，尝一下面的软硬，口感喜欢，赶紧捞出。放入凉白开的水里，过几遍水。

10. 沥干水～

11. 拿出冰镇冷面汤，倒入面～搅拌～
    开吃～爽歪歪！