韩国泡菜炒辣年糕的做法步骤,韩国泡菜炒辣年糕怎么做最好吃

这道菜完全凭自己感觉炒的，效果还挺不错，和在韩国餐厅吃的味道差不多！

用料  

韩国泡菜炒辣年糕的做法  

1. 准备韩国的泡菜（就是辣白菜），韩国的辣椒酱

2. 葱，蒜瓣，蒜苗都切好，年糕切片，不要太厚，不然很难入味。

3. 放油，蒜瓣放入爆香后放年糕，翻炒至年糕稍软时可以加半碗水闷一下。

4. 这时可以放入辣椒酱，泡菜和蒜苗，把辣椒酱翻炒均匀。家里人喜欢花椒的味道，所以放了一点点，收汁完就大功告成了，起锅前放入葱花（我是为了拍照才装盘后放的，呵呵！）

小贴士

辣椒酱已经很咸了，所以我都没有放盐，大家根据自己的辣椒酱决定吧！