这道韩式经典的辣豆腐汤,是韩国餐厅菜单上必有的一道经典菜,很受欢迎!自己做其实非常简单。超市买的材料包,5分钟就能做出一道营养开胃的美味料理。
用料
嫩豆腐 | 1块 |
辣椒酱 | 一大勺 |
海鲜菇 | 一包50克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 150ml |
韩式辣豆腐汤 微辣 快手 开胃又营养的做法
超市买的材料包,含一块嫩豆腐,以及一包辣椒酱。将150ml水烧开,放入辣椒酱调匀,放入海鲜菇煮2-3分钟,放入切小块的豆腐煮1分钟。
出锅撒上葱花,打入一个鸡蛋。用余温加热鸡蛋。
不放心的话也可以把鸡蛋打散,熟得更快。开动吧,超级下饭!
小贴士
可以根据个人喜好加洋葱,节瓜,虾,等食材。