用料
| 韩国泡菜 | 1/3～1/2包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 2/4碗 |
| 香炸粉 | 1/4碗 |
香酥韩式泡菜饼的做法
准备材料:韩国泡菜、面粉、香炸粉(或者小苏打)
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大概一碗量的泡菜
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加1/4碗香炸粉，2/4碗面粉，一个鸡蛋，适量葱
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准备半碗水，边搅拌边加水，拌至无粉均匀即可
![香酥韩式泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香酥韩式泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开中小火，平底锅加铺满锅底的油，舀一锅勺面糊，摊开
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煎制过程中前后滑锅看饼能否沙沙声地随锅摩擦，能的话说明饼底干熟，颜色至焦黄，颠锅翻面，用锅铲翻面也可。
以同样的摩擦法检查饼的情况，可以滑动就熟了。![香酥韩式泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香酥韩式泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅摊着
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趁热切件，享用吧！
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小贴士
加香炸粉和鸡蛋是为了让饼更酥
水粉比很重要