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食材比例换算的做法步骤,食材比例换算怎么做最好吃

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食材比例换算的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

含水量 60%~75%
牛奶/椰浆/蛋白 90%
酸奶 80%
南瓜/红薯 76%~89%
全蛋 75%
蛋黄/老酸奶 50%
淡奶油 60%~65%
炼奶 35%
蜂蜜 25%
其他
酵母 1%
1%
12%~20%
黄油 8%~10%
奶粉 2%~10%

食材比例换算的做法  

  1.   本人比较笨,所以收集起来方便自己计算,免得一个方子一个方子的对比,找方子也是很累的哈哈

  2.     

    食材比例换算的做法步骤图,怎么做好吃 第2张