超简单自制方糖的做法步骤,超简单自制方糖怎么做最好吃

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超简单自制方糖的做法步骤图,怎么做好吃

方糖的基本要求,不容易捏碎,放进水里迅速溶解

用料  

砂糖 45克
若干克
食用色素 几滴

超简单自制方糖的做法  

  1. 白砂糖放进干燥的盆里,用喷瓶喷一些饮用水

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  2. 搅拌均匀

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  3. 如果想做有颜色的方糖,可以加几滴色素,搅拌均匀。不想要颜色可以不放。

    超简单自制方糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 不断喷水,搅拌,直到砂糖变的潮湿,聚在一起不散

    超简单自制方糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把砂糖塞进模子里压紧

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  6. 风干2-3天,糖块变硬就可以抠出来了,上面的用量做这种大小的方糖可做约25块。

    超简单自制方糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 左为55度温水,右为27度凉水,方糖可以迅速溶解在温水里。

    超简单自制方糖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

水放太少可能无法成型,可以从模子里倒出来再做一次。

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