一天里，早餐的营养补充比其他时间更为重要。所以呢，宁可少吃，也不能不吃。方便快捷的营养早餐是最受懒人们的欢迎了。
下面介绍的豆浆+豆渣饼，就是既营养又省时的菜谱之一，学会它，至少几个早餐都不用挨饿了。
用料1 (豆浆)
| 黑豆 | 1杯（90克左右） |
| 水 | 适量 |
用料2 (豆渣饼调料)
| 面粉 | 1杯左右 |
| 风干香肠 | 多半根 |
| 香葱 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
黑豆豆浆+黑豆豆渣饼的做法
黑豆浸泡4小时以上或一晚
加入豆浆机要求的刻度线的水量
启动豆浆机
20分钟左右，豆浆做好
过滤豆浆
滤出的豆渣备用
香肠和小香葱切碎
将豆渣饼所需材料混合
加入豆渣拌匀
迷你平底锅抹油
舀适量的混合豆渣放入平底锅，压平
小火慢慢煎熟两面，成金黄色即可