用料
虾 | 1只 |
胡萝卜 | 3分之一根 |
鸡蛋 | 1个 |
娃娃菜 | 4片 |
面粉 | 少许 |
海苔黑芝麻粉 | 少许 |
宝宝酱油 | 1滴 |
超简单的宝宝鲜虾蔬菜饼的做法
把娃娃菜、胡萝卜用水焯一下,鸡蛋打散
煮熟的娃娃菜和胡萝卜剁碎,鲜虾去掉虾线剁成泥(就可以提前把虾泥放入蛋液中浸泡一会,让虾的味道与蛋液融合)
把切好的蔬菜和虾泥放入蛋液中搅拌均匀,然后加入面粉一点点加,根据宝宝辅食量定,如果太干了可以放一点点水,把面糊调制酸奶状即可!
在调好的面糊中,放入黑芝麻海苔粉,这样味道更丰富。因为虾本身有咸鲜的味道,酱油可以不加根据宝宝口味决定
平底锅刷油,油热以后倒入面糊,用铲子把面饼摊平,煎制两面金黄即可出锅~
小贴士
蔬菜可以根据宝宝喜好调节