>
用料
胡萝卜西葫芦虾皮鸡蛋饼的做法
西葫芦和胡萝卜弄成丝,加入鸡蛋和虾皮,盐,胡椒粉,搅拌均匀
加入30g面粉
搅拌均匀,我喜欢稀一点,面饼会软
四连发小火加热,刷油
用筷子把黏糊均匀的摆进四个圆圈里,可以根据自己喜好控制薄厚
面糊凝固就可以直接翻锅到另一面,把面饼往中间挪一下,受热更快
两面金黄,出锅。