「深夜食堂」鸡肉饭～大半夜看饿了的步骤做法及图解

大半夜看了《深夜食堂》的料理，突然就好饿。所以想来试试看到底好不好吃。其实一个人在家作为快手饭也挺好的，一个人，又是饭又是菜，挺方便的，就看你好不好这口。

用料  

「深夜食堂」鸡肉饭～大半夜看饿了的做法  

1. 将洋葱切成丁

2. 蘑菇切成片

3. 鸡腿去骨

4. 去皮切成2cm左右的块

5. 热油加入洋葱翻炒

6. 炒到洋葱变色飘香后下蘑菇和鸡肉

7. 买这种便宜的罐装番茄酱，加入一大勺，喜欢酸的多加一点

8. 保证所有食材都擦上番茄酱并且有一点多的最好

9. 食材都有番茄酱后加入米饭

10. 将米饭炒散炒匀，让每粒米饭都均匀的裹上番茄酱

11. 加适量的盐进行调味

12. 因为我忘记加豌豆了，其实加豌豆炒会更好吃一些

13. 出炉啦

小贴士

1.黄洋葱和红洋葱的区别：
红洋葱辛辣，味足，适合调味，黄洋葱味道便甜，可以炒菜。（无论哪种，都可以去掉洋葱芯来减轻辛辣感）
2.切洋葱前先用清水泡一下。
3.番茄酱选择这种比较纯粹的好，又便宜，蕃茄味又浓郁