用料
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 3个 |
海苔 | 1片 |
白芝麻 | 10克 |
火腿肠 | 2根 |
黄瓜 | 半根 |
调料 | 适中 |
海苔蛋炒饭的做法
把火腿和黄瓜切成小丁放在盘子里备用
起火把锅烧热,先把海苔和芝麻翻炒一分钟,然后把海苔碾碎,盛出来备用
三个鸡蛋放碗里搅拌,起锅烧油倒入鸡蛋液炒熟,盛到盘中准备
再一次倒油,下锅炒黄瓜丁火腿丁,翻炒一会儿加入米饭继续翻炒,少加点酱油然后转小火继续翻炒,让锅里米饭变成一粒粒的大米
关火之前一分钟加入先前准备好的海苔,翻炒均匀,就可以出锅喽
最后撒上炒熟的白芝麻点缀一下,一碗有颜值有营养的蛋炒饭就完成了