用料
| 大米 | 300克 |
| 土豆 | 1个 |
| 香肠 | 1根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 青豆 | 适量 |
| 食用油 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
杂菜闷饭的做法
取大米300克，洗净，在清水中浸泡30分钟
![杂菜闷饭的做法步骤图，杂菜闷饭怎么做好吃 第2张]( "杂菜闷饭的做法步骤图，杂菜闷饭怎么做好吃 第2张")
将香肠、香菇、土豆，胡萝卜分别切丁，与玉米粒和青豆混合备用，锅中放油，煸炒一下。
![杂菜闷饭的做法步骤图，杂菜闷饭怎么做好吃 第3张]( "杂菜闷饭的做法步骤图，杂菜闷饭怎么做好吃 第3张")
将洗净的大米和炒好的杂菜放入电饭煲，加入蚝油，拌匀，用煮饭键，等饭熟后，需再闷10分钟
![杂菜闷饭的做法步骤图，杂菜闷饭怎么做好吃 第4张]( "杂菜闷饭的做法步骤图，杂菜闷饭怎么做好吃 第4张")
将菜和饭拌匀后，开吃。真香！！！
![杂菜闷饭的做法步骤图，杂菜闷饭怎么做好吃 第5张]( "杂菜闷饭的做法步骤图，杂菜闷饭怎么做好吃 第5张")
小贴士
煮饭时，放比平时煮饭略少的水。不然，饭太烂，就不好吃！
杂菜闷饭的做法和图解 好吃的杂菜闷饭家常做法
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