家常小鸡料理の胡萝卜洋葱土豆牛肉汤烩饭做法，小鸡料理の胡萝卜洋葱土豆牛肉汤烩饭食谱与做法

鸡年大吉！过年期间每天一道小鸡料理！

用料  

小鸡料理の胡萝卜洋葱土豆牛肉汤烩饭的做法  

1. 土豆胡萝卜洋葱切丁待用。一部分白米饭捏成鸡妈妈，剩下的米饭在锅内加上蛋黄炒好捏成鸡宝宝。手上沾点水更好捏，我就捏成了椭圆形。

2. 炒锅热油，洋葱炒香，倒入胡萝卜丁土豆丁继续翻炒，断生后加一碗高汤烧开后转小火焖上一会儿，加味极鲜，盐，糖调味。

3. 海苔剪出腰带和眼睛，胡萝卜切小三角当嘴巴，小鸡饭团做好后摆在碗里，倒入蔬菜丁和汤即可。