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高逼格的海参饭
用料
肉末海参饭的做法
葱姜切丝。海参发好洗干净。
冷锅热油炒葱姜,变色后捞出葱姜
加入肉末,翻炒后加入生抽,蚝油,白糖。然后加一点水煮开。把海参丢进去入味。注意,别扒拉出锅了。
把海参盛出来摆盘,水淀粉勾芡出锅。
我叫海参,饭是我炒的。
小贴士
海参洗干净,用水发的不用活的。