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以前在海南吃过几次椰子饭,很喜欢这个味道,自己在家做用椰子太麻烦,尝试用椰汁做了次,也很好吃,重点是特别方便!
用料
五分钟足以,超简单椰子饭的做法
这是一个人的分量,看个人口味用糯米,大米,香米或者混着用都可以,总共110克,我觉得软硬正好,想要软点硬点可以正负10克。洗干净放进电饭锅。我用的香甜饭模式。
加入一瓶245ml的椰汁,喜欢吃红枣的也可以加几个,电饭锅开启煮饭就行啦!