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家常番茄火腿蛋炒饭(萝卜干版)做法,番茄火腿蛋炒饭(萝卜干版)食谱与做法

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番茄火腿蛋炒饭(萝卜干版)的做法步骤图

萝卜干简直下神器◉‿◉炒饭炒粉,加萝卜干要好吃到上天!

用料  

火腿 100g
鸡蛋 2个
米饭 2碗
番茄 1个
少许
少许
少许
萝卜干 少许
酱油 少许

番茄火腿蛋炒饭(萝卜干版)的做法  

  1. 番茄切丁

    番茄火腿蛋炒饭(萝卜干版)的做法步骤图 第2张
  2. 火腿切丁

    番茄火腿蛋炒饭(萝卜干版)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋加少许盐,打散,先煎成滑蛋盛出

    番茄火腿蛋炒饭(萝卜干版)的做法步骤图 第4张
  4. 滑蛋的做法来了!简单说就是火开小,不断把蛋皮往中间拢,让蛋液流下去形成新的蛋皮。等成型就可以盛出,这样才会嫩◉‿◉

    番茄火腿蛋炒饭(萝卜干版)的做法步骤图 第5张
  5. 煎火腿,煎出香味再把饭倒进去,然后放番茄,萝卜干,少量酱油上色,最后放鸡蛋进去就好啦!

    番茄火腿蛋炒饭(萝卜干版)的做法步骤图 第6张

小贴士

放了萝卜干就不需要放盐了,包括酱油也少放,不然实在好咸咸咸

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