拯救剩饭君 (。◕ˇ∀ˇ◕)
剩饭君的逆袭 哈哈
用料
剩饭 | 一份 |
青豆 | 少许(根据饭量) |
玉米粒 | 少许(根据饭量) |
木耳 | 三四片 |
蟹味菇 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
葱 | 一根 |
鲜鸡蛋 | 一个 |
甜椒 | 1/5个 |
丸子饭团君的做法
将蟹味菇 甜椒 木耳 青豆 玉米粒 所有食材切碎 如图
加入鲜鸡蛋一枚 混合拌在一起
加入米饭 盐 鸡精 拌在一起
拌匀之后 将混合的米饭捏成丸子状
下油锅
PS : 感觉这一步很关键是需要很多的油 漫过丸子 否则丸子容易走样 而且不太容易炸熟.最后出锅~ 由于油量太少 整体感觉不萌啦 但味道还是赞的 (❁´◡`❁)*✲゚*
日常操作 还是可以尝试的呢