家常黄瓜鸡蛋扇贝丁饺子馅做法，黄瓜鸡蛋扇贝丁饺子馅食谱与做法

家有痛风人，偏有干饭魂。😹😹 黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴等作用。在《本草求真》曾有记载：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”黄瓜对痛风患者通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸，有很大的益处。吃腻了拌黄瓜，今天是黄瓜馅饺子。饺子部分省略。呈上饺子馅

用料  

黄瓜鸡蛋扇贝丁饺子馅的做法  

1. 扇贝丁切几下，鸡蛋滑炒炒散

2. 黄瓜切细切几下。放一小勺糖拌匀静置5分钟，用纱布挤去水分（绿颜色水可以和面，做彩色饺子皮）

3. 锅烧油炸香花椒，关火

4. 花椒捞出去，趁热放入葱花炒香。

5. 葱油一起倒入黄瓜馅里。

6. 鸡蛋，扇贝丁放入黄瓜馅里。放入蚝油，盐等包的时候放。

7. 我这是把做肉丸子剩了一点肉馅也放进去了。怕浪费而已。馅调好了。可以包了。饺子部分就省略了😸😸