用料
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 辣椒粉 | 1小勺 |
| 小米椒 | 1个 |
| 花椒粉 | 1小勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 醋 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 香油 | 多半勺 |
| 油 | 适量 |
万能调料水的做法
2-3瓣蒜切末
![万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第2张]( "万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第2张")
一小勺辣椒面
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一根小米椒（没有可以不放）
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一勺白芝麻
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一小勺花椒粉
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油烧热倒入调练碗
![万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第7张]( "万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第7张")
倒入油后拌匀
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快速加入一勺醋（先加醋的原因是可以让辣椒更红，颜色更好看）
![万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第9张]( "万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第9张")
一勺酱油
![万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第10张]( "万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第10张")
一勺蚝油
![万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第11张]( "万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第11张")
多半勺香油
![万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第12张]( "万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第12张")
适量盐
![万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第13张]( "万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第13张")
最后加入葱花
![万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第14张]( "万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第14张")
搅匀，配饺子，锅贴，卷饼，总之可以配一切的调料碗
![万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第15张]( "万能调料水的做法步骤图，万能调料水怎么做好吃 第15张")
小贴士
泼完油之后一定要先加醋（颜色更好看），最后放葱花