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妈妈调的饺子馅可能不是世界上最好吃的,却是世界上独一无二的味道。
用料
麻麻牌饺子馅的做法
猪肉大概剁成小肉丁,绞肉机会绞的比较碎,看个人喜好。韭菜切好。
先调好肉馅,分别加入生抽,老抽,盐,花椒面,香油,搅拌均匀。
放入韭菜,搅拌均匀。最后再加入一个鸡蛋。