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家常自制胡萝卜手工拉面做法,自制胡萝卜手工拉面食谱与做法

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自制胡萝卜手工拉面的做法步骤图

隔壁邻居的小孩都馋哭了……黄金胡萝卜手工拉面

用料  

胡萝卜 4根
鸡蛋 2个
面粉 1500克

自制胡萝卜手工拉面的做法  

  1. 用四条胡萝卜榨汁,大概用400-450ml的胡萝卜汁和面,然后加入两只鸡蛋一起和面。

    自制胡萝卜手工拉面的做法步骤图 第2张
  2. 和好的面团揉大概10分钟,增加筋道。撒点面粉防止粘底。

    自制胡萝卜手工拉面的做法步骤图 第3张
  3. 用擀面杖擀面,摊成一张面皮,然后用刀切成自己想要的粗细…完成!记得擀面过程中、还有切面后要撒一点面粉防止他们粘在一起噢!

    自制胡萝卜手工拉面的做法步骤图 第4张
  4. 摊成薄薄的一张面皮~不要太厚

    自制胡萝卜手工拉面的做法步骤图 第5张
  5. 完成!

    自制胡萝卜手工拉面的做法步骤图 第6张

小贴士

菠菜、紫薯番茄也可以提供不同色素,以上步骤同理

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