自己动手，丰衣足食！美味又有营养，自己在家不想做菜时的首选！
用料
| 西红柿 | |
| 黄瓜 | |
| 鸡蛋 | |
| 面条 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 醋 | |
| 葱 | |
| 红辣椒 |
西红柿黄瓜荷包蛋面的做法
西红柿，黄瓜，葱，洗净，切好备用。
锅中倒油，油热后放入葱花，后加入红辣椒，炒香葱花后加入黄瓜，盐，鸡精，大火翻炒，稍后加入西红柿，再加少许醋。
炒到菜都入味后，加入一大碗清水，半开后放入鸡蛋，待荷包蛋外形形成后，加入面条。
中火煮，均煮好后，再尝一遍味道，看是否需要加盐及醋。
调好味后，关火，出锅。
小贴士
放点醋酸酸的特别有食欲，因为我是无辣不欢星人，不爱吃辣椒的小伙伴就不用放辣椒啦，一样的营养美味！