做完鸡胸玉米丸子,直接拿出8颗丸子做了面条🍜。吃了美美滴中午饭!
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋黄 | 1个 |
鸡肉丸 | 8颗 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 半根 |
西红柿鸡肉丸面的做法
准备西红柿切小丁,之前做鸡肉丸剩下的鸡蛋黄,葱切丝儿!
锅中放少量油,葱炒香
放入西红柿炒两分钟!
锅中放入三饭碗清水,西红柿汤开锅,放入鸡蛋黄!熬5分钟!
同时用另一个锅煮挂面(手切面更好吃)!
西红柿汤煮10分钟后,放入之前做的鸡肉丸!
轻轻拨动鸡肉丸,让每个鸡肉丸每一面都浸入西红柿汤!
再煮10分钟!放入煮好的面条🍜,翻炒翻炒出锅!
摆盘,把切好的葱丝儿放入面里!
西红柿鸡肉丸面
开吃!
小贴士
鸡肉丸做法请看帅彤儿上一篇作品哦!