怎么做怎么好吃的材料,吃上一碗海鲜面,满满的幸福感!
用料
2人吃材料 | |
海虾 九节虾6只 | |
花甲一些 | |
黑胡椒粉少许 | |
盐 一些 | |
西红柿1个 | |
面3块 | |
葱姜蒜葱头一些 |
鲜虾花甲海鲜面的做法
1.准备好材料,西红柿切块,葱姜蒜一些,虾洗干净去黑线(其实不去也可以),花甲泡水吐沙1小时后反复冲水4-5遍。葱我平时是切好放保鲜盒要用的时候再拿出来。
2.热锅放油放葱姜蒜,放花甲和虾,虾变红后再翻炒几下放热水,放西红柿,下面条。最后面条熟了再撒点盐和黑胡椒粉。ps:海鲜本来是咸的,不需要太多盐
3.另起一锅烫青菜。青菜直接海鲜锅里烫会串味因此另起一锅。好了就摆盘开吃。
ps:平时每次招待客人的时候可以留出一小份虾和花甲,清洗干净冷藏,要吃的时候再水泡解冻。