喜欢做面食，有时候做馄炖、饺子难免剩下面皮。怎么办呢？
稍稍加工一下，早餐桌上的一道美食、也可以成为下午茶时间的小点心。
用料
| 饺子皮或馄炖皮 | 若干 |
| 红糖 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 椒盐粉 | 适量 |
| 小葱香菜也可以改洋葱 | 适量 不吃香菜也可以不放 |
| 植物油 | 适量 |
金黄的红粉佳人的做法
我做了两种口味：甜口和咸口。
甜口的：面皮里抹一薄层油，撒上红糖和芝麻，不要撒太多，一薄层就好。对折后要压花边，防止红糖加热后溢出。
咸口的：面皮抹一层油，撒椒盐、葱花等（按个人口味）这个可以不捏花边。
两种口味的面皮表面都抹一层薄薄的油，上空气炸锅 180度 8分钟左右。
出锅，装盘。甜甜脆脆的口感，香香脆脆的口感，两样都很赞。
小贴士
红糖不要放太多，边要压实。