酸笋手工面的做法和图解 好吃的酸笋手工面家常做法

一直对厦门思北的酸笋面念念不忘
每次去吃必点的筋肉 最爱啊啊啊啊啊啊啊啊
尽管只开在半夜/尽管路程一小时还是抵挡不了吃货的心

下午逛超市看到酸笋直流口水 索性自己买料回来试看看
第一次写做法 图片拍的不多
但对于我这种厨房白痴 真的是最简单又好吃的了
慢慢学习💪

用料  

酸笋手工面的做法  

1. 放入酸笋烧至水沸腾。重口味的可以多滚一会

2. 然后放入豆腐/花蛤/先把汤头煮出味道
   在依次放入海鲜 肉类/慢慢煮汤会很鲜甜的
   手工面是最后才下的（建议面不要放太多/料多加一些）
   

3. 当当当当～好吃的酸笋面好啦～